venerdì 3 aprile 2020

Сыр пекорино на гриле (Pecorino arrosto)




Просто. Гениально. Вкусно. Нужен только хороший кусочек овечьего сыра пекорино и несколько листов тонкого пастушьего хлеба «pane carasau». Сыр нужно порезать тонкими пластинками и положить между двумя смоченными в воде кусочками хлеба. Для изящества можно добавить чуть розмарина. Отправляем всю эту красоту на гриль и через минуту у вас в руках ароматный «ленивый хачапури».


Nessun commento:

Posta un commento

Nota. Solo i membri di questo blog possono postare un commento.